旬の食材の

宮城県松島の「さんとり茶屋」は、お昼と夜では楽しみ方が変わります。松島湾近海の旬のお魚料理をおすすめしていることは変わりませんが、夜は仕入れの状況によって毎日メニューが異なります。そのときの一番美味しい食材を食べていただきたい。松島の海の恵みを味わっていただきたい。という思いから、お刺身や焼きといったシンプルな料理から、地元ならではのメニューまで、松島の味をお伝え致します。

食材

さわら

くじら

親方

毎日おすすめは変わります

新鮮な旬のお魚は、刺身で食べるのがもっとも良いですが、一手間を加えることで劇的に美味しくなったり、熱を加えることで旨味が凝縮されます。松島で30年以上魚と向き合ってきた当店の親方が、その食材の一番美味しい調理でご提供致します。

本日のおすすめはこちら

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2017年00月00日

ブログタイトル

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カウンター

まずはこちら

本日の刺身盛り

三点盛り 1,980円(税込)

まずご注文いただきたいのは、刺盛りです。その日に揚がった新鮮な魚をお召し上がりいただけます。内容は、季節や仕入れによって変わりますが、どの魚も「今日はこれが美味しい」と自信を持って仕入れたものばかりです。

カキ

夜も名物であるカキはご用意しております。とりあえずビールとカキからスタートという方も多くいらっしゃいます。松島の美味しいものは、沢山ございますので、まずはカキから始めるのもおすすめです。
松島産のカキメニューは10月~3月までの提供になります。

調理シーン

使用しております

サラダ

松島トマトのシーザーサラダ

700円(税込)

松島とまとは、ムラのない赤とみずみずしさで人気のブランドトマトです。トマトが主役の「さんとり茶屋」特製のシーザーサラダです。

シメには丼を

めかぶ丼

三陸めかぶ丼

1,980円(税込)

※サラダ、お新香、味噌汁付き

お昼にお出ししているメニューもご注文いただけます。夜は逸品料理と日本酒でお楽しみになり、〆にはご昼食時とは異なる丼物で食べてみてはいかがでしょうか。お昼と夜、「さんとり茶屋」は二度お楽しみいただけます。

丼、定食はこちら!

もっとメニューが見たい方はこちら

※価格はすべて税込です

お刺身

近海マグロ刺身
1,480円

珍味

もずく酢
500円

サラダ

揚げじゃこと豆腐のサラダ
700円
松島トマトのシーザーサラダ
700円

揚げ物

皮付きポテトフライ
600円
揚げ出し豆腐
600円
タコの唐揚げ
800円
いわいどり唐揚げ
850円
エビフライ
950円

天ぷら

エビの天ぷら
950円
松島穴子一本揚げ
※3~11月
1,300円

焼き物

三角油揚げ納豆挟み焼き
600円
松島穴子白焼き
※3~11月
1,300円
厚切り牛タン陶板焼き
2,400円

その他

女将の手作り浅漬け
500円
おにぎり(鮭/梅干/昆布)
290円
お茶漬け(鮭/梅/海苔)
600円

さんとり茶屋の夜は、

看板

宮城の地酒が

「さんとり茶屋」は、松島の食材にこだわっております。地へのこだわりは、お酒にもございます。
宮城県には、数多くの蔵元が存在し、当店は地元の酒屋さんを通し蔵元さんと親しくさせていただいております。
その土地の食材を食べるなら、その土地の水で造られたお酒が合います。魚と酒の魅惑の組み合わせをご堪能ください。

日本酒集合

「酒と魚」について

地元酒屋さんと一緒に県内の蔵元さんを招き「旬の地酒と肴の会」を開き、どのお酒がどの魚と合うか、をざっくばらんに話しております。旬の魚に合うものから、刺身では?焼いたら?と議論は尽きません。互いにより高め合う関係となる魚と酒。そんな深く楽しい世界が当店にはございます。

日本酒イメージ

鳳陽

とある日の組み合わせ一例

宮城県最古の酒蔵である内ヶ崎酒造の「鳳陽」とホヤの組み合わせはいかがでしょうか。東北ではベーシックな組み合わせですが、観光で来られた方にはおすすめです。

ホヤ

鳳陽

お料理と合う日本酒は

旬の魚を引き立てる、ピッタリ合う日本酒は、お気軽にお尋ねください。「日本酒と魚の会」での意見を参考に様々なご提案をさせていただきます。

親方&客

マグロに合う

日本酒×魚

古来より、和食、特に魚料理は、日本酒とともに発展してきました。ですので、基本的に日本酒と魚はよく合います。しかし、より良い組み合わせを追求し、至福の時間を過ごしたいと願い、様々なお酒と料理が生まれました。当店で一緒に最高の組み合わせを探しませんか?

蔵元さんとの関係から

伯楽星

旬の料理と

当店では、宮城県の銘酒を中心に取り揃えております。常備している銘柄もございますし、時期によっては、希少な銘柄が入荷することもございます。また月によって親方のおすすめもございますので、ご確認ください。

カキ

ウニ

天ぷら

親方 おすすめ酒

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2017年00月00日

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店長

おすすめの日本酒は

お飲み物メニュー

※価格はすべて税込です

宮城の地酒

※一合、冷や・熱燗

四季の松島
600円
鳳陽
650円
阿部勘辛口
750円
伯楽星
750円
山和
750円
小僧山水
650円

地酒180ml瓶

雪の松島大吟醸
1,300円
一の蔵純米大吟醸
1,350円
浦霞純米大吟醸
1,450円

ビール

ビール
600円
瓶ビール
680円
ノンアルコールビール
450円

ウイスキー

樽詰め角ハイボール
580円
ニッカ 伊達
800円

サワー

生搾りレモン
650円
生搾りグレープフルーツ
650円
レモン
550円
ライム
550円

甲類

ウーロンハイ
550円
緑茶ハイ
550円

梅酒

角玉梅酒(ロック/水割り/お湯割り)
550円
岸浪園の青梅(ロック/水割り/お湯割り)
550円

芋焼酎

虎鉄(ロック/水割り/お湯割り)
550円
赤霧島(ロック/水割り/お湯割り)
650円

麦焼酎

村正(ロック/水割り/お湯割り)
550円
高千穂 零(ロック/水割り/お湯割り)
550円

米焼酎

金龍(ロック/水割り/お湯割り)
550円

グラスワイン

リースリング(白)
500円
メルロー(赤)
500円

ソフトドリンク

コーラ
ウーロン茶
オレンジジュース
各300円

022-353-2622

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