宮城、松島で穴子・めかぶ・ウニ・いくら・まぐろの海鮮丼が人気

宮城県松島のお食事処「さんとり茶屋（さんとりちゃや）」では、旬の海鮮料理をお出ししております。
黒潮と親潮、津軽海流がぶつかる松島近海は栄養が豊富で、
多様な魚が獲れる日本でも優れた漁場です。
ウニ、メカブ、白魚など、季節ごとに旬の海鮮が手に入りますが、中でも“穴子”はカキと並ぶ、松島を代表する名産品。
餌となる小魚が多く、寝床として好まれる泥地の松島湾は穴子にとって絶好の住処で、質の良いものが手に入るのです。
当店では、松島の穴子が全国に名を轟かせる前から“あなご丼”を扱っており、老舗として知られてきました。
もちろん、海鮮丼や御膳もご用意しておりますので、
お好みの逸品をお召し上がりください。

丼

御膳

カキ

※価格は全て税込みです。
※丼はすべてサラダ・お新香・味噌汁付きです。

名物松島あなご丼［数量限定］

2,100円

松島湾で獲れた上質な穴子を使用しています。
じっくりと煮込んだ肉厚の穴子は
小骨までやわらかく、ふんわりトロトロ。
仕上げにサッと炙って芳ばしさをプラスし、
甘辛く濃厚なツメを合わせております。

※写真の料理は「華」です。

三陸めかぶ丼

華: ［ムラサキウニ（6～9月） or バフンウニ（10～5月）、
三陸イクラ、ほたて貝柱］

2,100円

月: ［アオリイカ、とび子、うずら卵］

1,650円

めかぶのねばねば感がクセになる、
女性に大人気のヘルシーな丼。
先代の出身地、南三陸町の名産品である
めかぶをたっぷりとのせております。
トッピングの海鮮ごとよく混ぜてお召し上がりください。

ウニとイクラの三陸丼

［ムラサキウニ（6～9月）or バフンウニ（10～5月）]

3,300円

三陸名物のウニとイクラを贅沢に盛り込んだ、
三陸尽くしの上質な海鮮丼です。

近海まぐろ丼

1,750円

近海で獲れたメバチマグロ（10月～12月は三陸塩竈ひがしもの）を存分に楽しんでいただけます。

主菜と副菜がセットになった御膳も数種類ご用意しております。
イチオシは、その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介を
5種類味わえる“お刺身膳”。
獲れたて鮮魚の美味しさはまた格別です。

※価格は全て税込みです。
※御膳はすべてサラダ・お新香・味噌汁・ご飯付きです。

お刺身膳

［メバチマグロ、三陸たこ、甘エビ、旬の刺身2品］

1,750円
天ぷら膳

［海老2本、穴子、イカ、旬の1品、季節野菜］

2,100円
牛タン膳

［脂のりの良い米国産］

2,000円
海老フライ膳

［大海老3本］

1,450円

お品書き一覧

お飲み物一覧

穴子と共に、松島のご当地名物として
親しまれているのが“カキ”。
宮城県産のカキを、生や殻蒸し焼きで
通年ご提供いたします。
また10月から3月限定で、
松島湾近海のカキもお楽しみいただけます。
身のつまったぷりぷりの美味しいカキをどうぞ
お召し上がりください。

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